Таблица Веса?? продуктов

Продукты Стакан Ложка
тонкий
(250 мл)
граненый
(200 мл)
столовая
(18 мл)
чайная
(5 мл)
Варенье 335 275 45 16
Вода 251 200 18 5
Гвоздика молотая 3
Гвоздика (тычинки) 4
Горох 230 185 25 10
Горчица 4
Желатин (порошок) 15 5
Изюм 190 155 25 7
Какао в порошке 150 130 15 9
Кислота лимонная 25 10
Клубника свежая 150 120 25
Корица молотая 20 8
Кофе молотый 20 7
Крахмал 200 30 10
Крупа ‘геркулес’ 90 70 12 3
Крупа гречневая 210 165 25 7
Крупа манная 200 150 25 7
Крупа овсяная 170 135 18 5
Крупа перловая 230 185 25 8
Крупа пшено 220 180 25 8
Крупа рис 230 185 25 9
Крупа ячневая, пшеничная, кукурузная 180 145 20 7
Ликер 20 7
Мак 155 135 18 5
Малина свежая 150 120 20
Маргарин (растопленный) 240 190 15 4
Масло животное (растопленное) 240 185 20 5
Масло растительное 240 190 20 5
Масло сливочное 210 25 10
Масло топленое 245 190 20 5
Мед 325 265 35 12
Молоко сгущенное 400 360 30 12
Молоко сухое 120 100 20 5
Молоко цельное 250 200 18 5
Мука картофельная 200 150 30 10
Мука кукурузная 160 130 30 10
Мука пшеничная 160 130 25 10
Мука ржаная 140 110 24 8
Орех арахис (ядро) 175 140 25 10
Орех миндаль (ядро) 160 130 30 10
Орех фундук (ядро) 170 130 30 10
Орехи толченые 120 20 6,5
Перец горошек 4,5
Перец молотый 12 5
Пюре ягодное 350 290 50 17
Сахар (песок) 200 180 25 10
Сахар (пудра) 190 160 25 10
Сливки 250 200 14 5
Смалец 230 60
Сметана 250 210 25 10
Сода питьевая 28 12
Соль 325 30 10
Сухари молотые 130 110 20 5
Томат-паста 30 10
Томат-пюре 220 25 8
Уксус 250 200 15 5
Фасоль 220 30 11
Хлопья кукурузные 50 40 17 2
Хлопья овсяные 100 80 14 4
Хлопья пшеничные 60 50 9 2
Черная смородина 180 130 32
Черника сушеная 130 15
Чечевица 210 170
Яичный порошок 100 80 25 10
Яблоки сушеные 70 55
Ягоды:
— брусника
140 110
— вишня, черешня 165 130
— голубика 200 160
— ежевика 190 150
— клубника 150 120 25
— клюква 145 115
— крыжовник 210 165
— малина 180 145
— смородина красная 175 140
— смородина черная 155 125
— черника 200 160
— шелковица 195 155
— шиповник сухой 20 6

Вес одной единицы продукта.

Продукты Вес, г
Морковь средняя 75
Картофель средний 100
Лук
— средний
— крупный
75
120
Огурец свежий средний 100
Огурец солёный средний 90
Кабачок молодой средний 250
Баклажан средний 200
Перец болгарский средний 100
Перец горький средний 25
Помидор средний 100
Лимон средний 120
Яйцо среднее 50
Зубчик чеснока средний 6
Окорочок куриный средний 300
Грудка куриная средняя 500
Булка городская 200

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *